Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla kullanılan bir bitkisel yağ konumundadır. Özelliği açısından dikkat çekici bir üründür olması, hem mutfaklarda hem de endüstriyel alanlarda yaygın oranda kullanılmasını sağlar . Özellikle kızartma gibi sıcaklığa maruz tabi olan yemeklerde iyi bir tercihdir ve salata